Отдельно стоящая буква Y (i griega) обозначает звук [i] и переводится либо как русский союз «и», либо как противительный союз «а»:
Mamá y papá – Мама и папа
В остальных позициях буква Y читается как русский полугласный [й], только чуть более напряженно, как если бы вы пытались произнести русское [дж], но в последний момент передумали и произнесли [й]:
Nueva York – Нью Йорк
Так же читается двойная буква Ll (ele doble):
Me llamo Yolanda [me yamo yolanda] = Меня зовут Йоланда
Узнать на слух, пишется ли нужное слово через i griega или через ele doble, невозможно, но можно проверить написание по словарю.