En español de España quedar significa decidir dónde y a qué hora te encuentras con otras personas. En América Latina se usa el verbo encontrarse.
¿Cómo quedamos? (España)
¿Cómo nos encontramos? (América Latina)
¿Nos vemos mañana por la noche?
Podemos quedar/encontrarnos a las diez en la salida del metro de Colón.
¿Qué te parece sobre las 9?
Me viene bien/mal/fatal esta hora
Me parece muy bien
Vale, entonces nos vemos en... (lugar) a... (hora)