Выражению «работать кем-то» соответствует испанское ser + profesión
без артикля:
Soy ___ traductora – Я работаю переводчицей / Я переводчица
Если вы работаете временно не по профессии, можно использовать trabajar como:
Soy ingeniero, pero trabajo como camarero – Я инженер, но работаю официантом
Чтобы узнать, кем работает ваш собеседник, спросите
¿En qué trabajas? – Кем ты работаешь?
¿A qué te dedicas? – Чем ты занимаешься?
На что часто отвечают, не указывая конкретную профессию
Trabajo en una empresa – Я работаю на фирме
Soy funcionario – Я работаю на госслужбе
Tengo mi propio negocio – У меня свой бизнес
Если же ваш собеседник молод, можете спросить
¿Estudias o trabajas? – Ты учишься или работаешь?
Полный список профессий смотрите здесь. Пройдите тест на профессии.